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Cioccolato: fa bene o male?

Quale cioccolato scegliere e che quantità mangiare per esser sicuri

Il cioccolato piace a tutti, è raro trovare qualcuno a cui non piace. C’è chi ne abusa e ne fa scorpacciata e chi lo raziona per restare in forma.

Ecco come capire qual è la varietà più salutare, nonché la quantità quotidiana da non superare per stare bene.

Si può mangiare tutti i giorni?

Mangiare cioccolato tutti i giorni, tuttavia, non è adatto per chi soffre di gastrite, ulcere, reflusso gastroesofageo, sindrome dell’intestino irritabile. Per cui, eccedendo con il consumo quotidiano di cioccolato, potreste sviluppare o peggiorare questi disturbi.

Quale cioccolato fa più bene?

Il cioccolato fondente fa bene al cuore perché facilita il ripristino e la flessibilità delle arterie così da prevenire rischi di infarto o ictus. Inoltre, migliorando la circolazione sanguigna, consegue una maggiore ossigenazione al cervello che aiuta la concentrazione durante il giorno.

Quanto ne possiamo mangiare?

La porzione consigliata è di 30 grammi al giorno e non tutti i giorni, per non assumere troppe calorie. È importante scegliere il giusto tipo di cioccolato per la propria pausa di piacere giornaliera, quindi, per massimizzare i benefici, è meglio optare per il cioccolato fondente con almeno 75% di cacao.

Queste le nozioni base sul nostro tanto adorato cioccolato, non ci resta che mangiarne un quadretto!

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